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VER(ÃO) – o jantar secreto

Projeto Gororoba

CRJ - Centro de Referência da Juventude - 25/01/2019

Fotógrafo: Netun Lima

13 VAC 2019
VER(ÃO) – o jantar secreto – Projeto Gororoba
o Jantar Secreto nasceu tal qual palavra: para formar significados, para nomear aquilo que sentimos dentro, sem a necessidade sequer de buscar por sinônimos. Uma noite com experiências e sensações desafiadoras, que despertam a imaginação e a cumplicidade. Na cozinha, o chef Carlos Normando prepara entrada, prato principal e sobremesa com ingredientes que seriam descartados. O afeto e o respeito à natureza orgânica dos produtos estão presentes em cada gesto do cozinheiro, criador do Projeto Gororoba, que preza pela comida de verdade e sem rótulos. Na grande mesa do CRJ, 30 pessoas desfrutam de um jantar, cujo cardápio é mantido em segredo até o momento da degustação.
©netun lima/divulgação

 

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